Chef Anvar Las Vegas

С 1995 я занимал должность эксперта и тур лидера по маршруту Великого Шелкового Пути (регион Центральной Азии).
С 2009 я проводил туры от Восточного до Западного Побережья США от компании Нью Турс.
В 2019 я основал узбекскую кухню в Лас Вегасе, Неваде и уже почти три года готовлю узбекскую еду.

Моя миссия популяризовать узбекскую культуру через традиционную узбекскую кухню.

У меня за плечами колоссальный 25-летний опыт в области туризма в Центральной Азии и по США. Я приглашаю вас присоединиться к моему авторскому весеннему туру по Узбекистану с 22 апреля по 2 мая 2022. Это будет весело, познавательно и вкусно!

Тур организуется и проводится при поддержке моих друзей из известной и авторитетной узбекской туристической компании Asia Adventures.

115

и более национальных блюд

4308

археологических памятников

2079

памятников архитектуры

6.7

миллион туристов в год

Плов… Только при одном упоминании о нем сразу же представляется дымящаяся на керамическом лягане горка ароматного риса с кусочками нежнейшего мяса барашка, с желтой морковью, пряными специями. А где самый вкусный в мире плов? Конечно же, на его родине – в УЗБЕКИСТАНЕ.

Приглашаем Вас в весенний солнечный Узбекистан, где мы покажем Вам не только сказочные города Великого Шелкового Пути – САМАРКАНД, БУХАРУ, ХИВУ, его культуру, традиции, но и оригинальную узбекскую кухню. Это будет весело, информативно и вкусно!

Вы насладитесь вкусами узбекских блюд (лагман, шурпа, чучвара, казан-кабоб, нарын, казы, манты, мастава, сомса, тандыр-кабоб, тухум-барак, дымляма), отведаете несколько видов настоящего узбекского плова и шашлыка. А какой узбекский дастархан без восточных сладостей, клубники, черешни, ароматного чая!

Программа тура

Программа 1 (22,04,2022)

Программа 2 (25,04,2022)

День 1, 22.04, Пт.

Встреча в международном аэропорту г.Ургенч. Начало программы. Переезд в Хиву (30 км. 40 мин). Размещение в гостинице. Ранний Бранч. Отдых. Ужин в ресторане.

День 2, 23.04, Сб. Хива. Экскурсии.

Экскурсия по городу: крепость Ичан Кала – город-музей под открытым небом, охраняемый ЮНЕСКО минарет Кальта-Минор (XIX в.) – единственный в Центральной Азии минарет, полностью облицованный цветной керамической мозаикой; крепость Куня Арк (XVII в.) – бывшая официальная резиденция Хивинских ханов. В ней находились: канцелярия, монетный двор, зал приемов, арсенал, тюрьма. Комплекс Пахлавана Махмуда (XIV-XIX в.в.) – мавзолей народного героя и поэта, богато украшенный лазурными изразцами; минарет Ислам Ходжа (1908 г.) – символ Хивы, самый красивый минарет в стром городе Хивы, Джума мечеть (X-XVIII вв.) – огромная пятничная мечеть с 212 деревянными резными колоннами; дворец Таш-Хаули, (XVIII-XIX вв.) – здесь жили Хивинские ханы, находились гарем и церемониальный внутренний двор для официальных приемов. Фасад двора и внутренние стены покрыты изумительной голубой майоликой; хивинский базар, где можно купить знаменитые хивинские ковры. Ужин в ресторане Ясаул Баши с фольклорным концертом (основное блюдо - хорезмский кебаб, шивит-оши (лагман с зеленью), тухум-барак (хорезмские вареники).

День 3, 24.04, Вс. Хива – Бухара.

Переезд в Бухару через весеннюю пустыню Кызылкум ( 500км, 8 час.). Обед в дороге - ланч боксы. Прибытие в Бухару. Посещение православного Храма Имени Архангела Михаила. Свободное время. Ужин в ресторане «Олд Бухара» (основное блюдо - нежнейшая баранина от шеф-повара ресторана).

День 4, 25.04, Пн. Бухара.

Экскурсия по Бухаре: - комплекс Ляби-Хауз (XVI-XVII) – “сердце” старой Бухары, включает медресе и ханака Надира Диванбеги (XVII в.), медресе Кукельдаш (XVI в), старейший искусственный бассейн (хауз) - в Средней Азии (XVII в.), окруженный многовековыми тенистыми чинарами. Здесь же установлена оригинальная бронзовая скульптура легендарного весельчака и народного мудреца Ходжи Насреддина, сидящего на ослике; комплекс Пои-Калян ( XII-XVI в.в.) – визитная карточка Бухары с медресе Мири-Араб (XVI в.), мечетью Калян (XV в.) с оригинальной многокупольной галереей и минаретом Калян (XII в.) – одно из древнейших, чудом уцелевшее во время войн , нашествий и землетрясений, сооружение высотой 69 метров; Аюб Мазар (XIV – XIX вв), - мавзолей – саркофаг над древним священным источником, “появившимся по велению библейского Аюба ( Иова )”; крепость Арк (VII – XIX в.в.) – самое древнее сооружение города,- резиденция бухарских эмиров с монетным двором, ювелирной мастерской, канцелярией визиря , тюрьмой, гаремом эмира; торговые купола Токи-Заргарон, Токи-Саррофон, Тельпак Фурушон (XV - XVI в.в.), где издревле продавали свои изделия местные мастера-ремесленники.
Фольклорное шоу в Медресе Нодир-Девон-Бегим. Ужин в ресторане.

День 5, 26.04, Вт. Бухара, загородная экскурсия – Самарканд.

Экскурсия в Ситора-и-Мохи Хоса (XIX в.) – летняя загородная резиденция последнего эмира Бухары . Интерьер комнат дворца богато украшен великолепными росписями, лепниной, резьбой по дереву и ганчу. Переезд в Самарканд с остановкой на обед в мастерской керамистов Нарзуллаевых. (Основное блюдо тандыр-кабоб и гиждуванские шашлыки).

День 6, 27.04, Ср. Самарканд.

Экскурсия по Самарканду: "Сердце" Самарканда – площадь Регистан (XIV-XVI в.в.) с 3 знаменитыми медресе: Шердор, Улугбека и Тилля-Кори, грандиозная соборная мечеть Биби-Ханум (XV в.), Обсерватория Улугбека (1420 г.) – внука Тамерлана, известного правителя и учёного-астронома, Шахи-Зинда (XI-XVIII в.) - некрополь правителей и знати Самарканда, состоящий из множества великолепно украшенных мавзолеев, посещение этнической деревни «Конигил» (изготовление шелковой бумаги, керамики, выжимка масла и многое другое).Обед. Далее смотрим великолепный мавзолей Гур-Эмир (XV в.), в котором захоронен Тамерлан, его сыновья и внук Улугбек. Дегустация вин и коньяков на винзаводе им. Ховренко – основанного в 1868 году русским купцом Филатовым,. Ужин в ресторане КАРИМБЕК ( основное блюдо самаркандские шашлыки -ассорти).

День 7, 28.04, Чт. Самарканд-Коканд.

Переезд в Коканд. Утром мы отправляемся в город Коканд Ферганской додины. Мы проедем по территориям пяти областей, из "Голодной степи" окажемся в Чирчик-Ахангаранской долине, которая находится в объятиях отрогов Тянь Шаня. Далее нас ждёт подъем по живописному серпантину на перевал Камчик высотой более 2.000 м, и спуск в Жемчужину Узбекистана - Ферганскую Долину. Конечной точкой нашего увлекательного переезда будет город Коканд, в прошлом столица Кокандского ханства. Размещение в гостинице. Отдых.
Обед по дороге. Ужин в гостевом доме Мастера-ножевика Усто Умарова. Основное блюдо чугара шурпа (суп из сорго с фрикадельками).

День 8, 29.04, Пт. Коканд-Фергана-Коканд

После завтрака переезд в г.Фергану (100 км). Обзорная экскурсия по Фергане, переезд в шелковый центр Великого Шелкового Пути, г. Маргилан. Посещение шелковой фабрики «Ёдгорлик». Обед в г. Риштан у керамистов, изготавливающих изделия в уникальном ферганском стиле. Возвращение в г.Коканд, обзорная экскурсия по старой части города. Заключительный ужин с ферганским фольклором. Основное блюдо – плов по-фергански.

День 9, 30.04, Сб. Коканд-Ташкент.

После завтрака выезд в Ташкент. Размещение в гостинице. Свободное время. Ужин в ресторане (основное блюдо – казан-кабоб).

День 10, 1.05, Вс. Ташкент.

Экскурсия по Ташкенту: старый город, архитектурно-культовый комплекс Хаст - Имам (Хaзрет - Имам), с грандиозной пятничной мечетью, средневековым мавзолеем Кафаль Шаши (XVI в.), медресе Барак - хана и Кукельдаш (XVI-XVII в), Один из старейших в мире Коран халифа Османа (VII в); восточный базар Чорсу; площадь «Истиклол» с медресе Абдул Касыма XVI-XVII в (здесь сейчас работают и продают свои оригинальные изделия и сувениры ремесленники), памятник Алишеру Навои; площадь Амира Темура (Тамерлана) с парком, конной статуей Тамерлана, окруженной историческими и административными зданиями – Дворец Форумов, музей Темуридов, ташкентские куранты, и др; монумент «Мужество» - памятник жертвам разрушительного ташкентского землетрясения 1966 года; Театр Оперы и Балета, построенный японскими военнопленными в 1945 г. И светомузыкальный фонтан; площадь Мустакиллик (Независимости) с монументом Независимости, аркой «Эзгулик», вечным огнем, фонтанами; Обед в ресторане узбекской кухни, основное блюдо – Ташкентский праздничный плов.

День 11, 2.05, Пн.

Трансфер в международный аэропорт г.Ташкента. Конец программы.

Стоимость $/за человека.

10 чел 11 чел 12 чел 13 чел 14 чел 15 чел 16 чел 17 чел 18 чел 19 чел 20 чел 21 чел 22 чел Одноместное размещение
$ 1265 $ 1230 $ 1205 $ 1200 $ 1180 $ 1140 $ 1125 $ 1110 $ 1110 $ 1090 $ 1105 $ 1095 $ 1085 $ 205

В стоимость тура включено:


  • ✔ размещение в отелях 3* в DBL/TWIN стандартных номерах; 11 ночей; включая ранний заезд в Хиве
  • ✔ питание: завтраки в отелях; обеды (10 раз) и ужины (10 раз) в национальных чайханах (в том числе, по запросу-вегетарианское)
  • ✔ комфортабельный транспорт на переезды согласно программе;
  • ✔ локальные гиды на экскурсионные дни согласно программе; в каждом городе отдельный гид – Фергана, Ташкент, Самарканд, Бухара, Хива
  • ✔ три фольк.шоу в Коканде, в Бухаре и в Хиве
  • ✔ входные билеты на основные достопримечательности во время экскурсий, указанные в программе

В стоимость тура не включено:


  • ● международные перелеты
  • ● одноместное размещение в отелях
  • ● ПЦР тесты
  • ● расходы за видео и фото съемку в музеях и других местах, где взимается плата
  • Визы и визовые приглашения в Узбекистан
  • ● Чаевые гидам и водителям
  • ● Услуги портье в гостиницах и грузчиков на вокзалах
  • ● Персональные страховки (настоятельно рекомендуется приобрести страховой полис, покрывающий возможные издержки в случае отказа от путешествия до или после его начала, а также неотложных медицинских расходов во время тура)
Об эпидемиологических требованиях въезда в Республику Узбекистан сообщим за месяц до начала тура.

We would like to thank you for organizing our trip through Turkmenistan and Uzbekistan. It is, as you have already indicated, become a truly beautiful journey. The culture, the museums, the cities are very special to go to, but certainly the meeting with all the people in these two countries has been a great experience. We can say that we enjoyed enormously from the moment of departure to the moment of return. This has been possible thanks to your commitment and perfect organization. Everything taken care of, the info, the transportation, the hotels in these two countries, the excellent and special guides, it was all seamlessly coordinated. We are therefore looking back with a warm feeling on those two weeks and this feeling will definitely continue to pursue. Thank you very much.

Irene